Dalam film terbarunya, Ke samping , dijadwalkan untuk dibuka di bioskop pada bulan Oktober, sutradara Alexander Payne ( Pemilihan Tentang Schmidt ) mengeksplorasi tragis setengah baya dengan latar belakang Lembah Santa Ynez yang mencolok di Santa Barbara County, California. Berdasarkan novel karya Rex Pickett, film ini mengikuti dua teman — Miles (diperankan oleh Paul Giamatti), seorang penulis yang berjuang dan fanatik Pinot Noir, dan Jack (Gereja Thomas Haden), seorang aktor yang pernah menjadi aktor dan pengacau anggur — selama seminggu Perjalanan mencicipi anggur, hore terakhir sebelum Jack menikah. Film ini menampilkan kilang anggur terkenal seperti Au Bon Climat, Foxen, Sanford, dan Sea Smoke. Payne, penggemar baru Santa Barbara Pinot Noir, diwawancarai oleh asisten editor Wine Spectator Online Nick Fauchald.
Penonton Anggur: Bagaimana Anda pertama kali tertarik pada anggur?
Alexander Payne: Di awal tahun 90-an, sebelum saya membuat fitur pertama saya, salah satu outlet kreatif saya adalah memasak. Semakin banyak saya memasak, semakin banyak saya tahu tentang memasangkan anggur dengan makanan. Kemudian, ketika saya mendapat cek untuk kontrak film pertama saya, saya mendedikasikan sekitar $ 5.000 untuk membeli anggur. Saya membeli banyak '88, '89 dan '90 Bordeaux dan '85, '87 dan '88 California Cabernet. Botol khusus yang mengubah saya menjadi anggur adalah Sassicaia '88. Ketika saya mencicipinya, saya berkata, 'Saya tidak tahu anggur bisa melakukan ini.' Saya benar-benar menggunakan anggur itu dalam film: Ini adalah botol yang sama yang mengubah karakter Virginia Madsen menjadi anggur. Ketika saya memilihnya untuk peran tersebut, saya memberinya sebotol sehingga dia bisa mengalaminya sendiri.
WS: Apakah mengerjakan film memberi Anda kutu Pinot Noir?
AP: Anehnya, saya belum mendekati Pinot Noir jauh sebelum film tersebut, tetapi saya pindah ke Santa Ynez Valley selama musim panas sebelum syuting ke lokasi pramuka dan mencicipi hampir setiap kilang anggur di Santa Barbara County. Saya jadi sangat menikmati Pinot Noir dan Syrah, terutama anggur yang lebih muda.
WS: Persepsi apa yang Anda dapatkan tentang Santa Barbara saat mencari lokasi?
AP: Santa Barbara County tidak seperti Napa atau Sonoma, di mana setiap kilang anggur menginginkan suatu jenis kemegahan. Ada berbagai macam kilang anggur di sana, dari yang lebih kecil seperti Foxen dan Sanford hingga kilang anggur yang lebih besar dan lebih turis seperti Firestone dan Fess Parker. Meskipun film itu adalah sebuah cerita, saya juga ingin itu menjadi kartu pos negara penghasil anggur Santa Barbara.
WS: Apakah ada tantangan unik untuk membuat film di negara anggur?
AP: Tantangan terbesar adalah memastikan anggur masih ada di tanaman merambat. Kami tidak mulai memotret hingga akhir September, dan panen terjadi awal tahun itu. Kami benar-benar membayar Firestone untuk tidak memetik dua baris anggur sehingga kami dapat merekam adegan di antara tanaman merambat. Sisi baiknya adalah kami mendapat beberapa rekaman fantastis tentang pemetik yang bekerja di kebun anggur.