Yang terhormat Dr. Vinny,
Mengapa anggur tidak tersedia dalam botol persegi?
—Heather, Nooksack, Wash.
Heather yang terhormat,
Botol anggur — dan botol kaca pada umumnya — pada awalnya berbentuk bulat karena dibuat oleh peniup kaca, dan itulah bentuk yang paling mudah dibuat dan ditiru. Itu juga bagaimana ' titik , 'atau lekukan, di bagian bawah telah dibuat: Glassblower mendorong jahitan ke dalam botol untuk menghindari tepi yang tajam dan untuk memastikannya berdiri lebih baik. Sebelum teknik pembuatan kaca ditingkatkan, punt dan bentuk bulatnya meningkatkan integritas struktural botol, yang sangat penting untuk anggur bersoda, yang pada abad yang lalu diketahui kadang-kadang meledak karena tekanan di dalam botol.
Saat ini, pembotolan secara teoritis dapat memasukkan anggur ke dalam botol bentuk apa pun yang mereka suka, tetapi ada alasan mengapa sebagian besar anggur masih mengikuti bentuk tradisional. Produksi botol kaca tidak sepenuhnya otomatis dengan cara saat ini, yang dibentuk hingga awal tahun 1900-an, yang saat itu botol telah menjadi standar untuk anggur. Ahli sejarah kaca melaporkan bahwa fungsi botol biasanya menentukan bentuknya. Anggap saja sebagai bentuk awal branding: Botol minuman keras, anggur, obat-obatan, dan soda semuanya memiliki bentuk yang khas. Ketika botol Coca-Cola memulai debutnya pada tahun 1920-an, bentuknya yang unik merupakan bagian penting dari branding.
Pada tahun 1920-an, ada beberapa upaya untuk mengubah botol susu bundar menjadi bentuk yang lebih persegi, berpikir bahwa itu akan lebih mudah untuk diangkut, tetapi itu tidak pernah berhasil. Pada 1960-an, Alfred Heineken ingin membuat versi persegi dari botol birnya sehingga isi botol birnya dapat digunakan sebagai batu bata, tetapi prototipe itu tebal dan berat sehingga tidak pernah sampai ke pasar konsumen.
kalori dalam anggur merah 6 ons
Mengenai anggur, ada beberapa botol persegi di luar sana. Produser Provence Château de Berne telah menjual botol persegi selama lebih dari satu dekade, sama dengan Matuba di Afrika Selatan. Ada beberapa lainnya, baru-baru ini Truett Hurst membuat garis California Square, yang dirilis pada 2013.
Botol persegi disebut-sebut sebagai ramah lingkungan: Botol tersebut saling berdekatan sehingga menghemat ruang dalam pengiriman dan penyimpanan dan casingnya memerlukan lebih sedikit bahan pengemas. Dan karena botol tidak dapat digulung, botol dapat diletakkan miring. Masih harus dilihat apakah idenya akan lepas landas, atau tetap menjadi keanehan.
—Dr. Vinny