Catatan: Ini adalah kutipan dari artikel, 'Lembah Sungai Kering,' itu awalnya muncul dalam 15 Juni 2012 isu dari Wine Spectator .
Kunjungan ke Lembah Dry Creek seperti melangkah mundur beberapa dekade dalam waktu. Kilang anggur umumnya kecil dan milik keluarga, dan mereka menjual sebagian besar produksi tahunan mereka dari ruang pencicipan. Mereka terletak di tengah jalan yang berkelok-kelok, perbukitan berhutan dan kebun anggur yang rapi. Terletak di tepi utara negara penghasil anggur Sonoma, Dry Creek adalah salah satu AVA pertama di wilayah tersebut, yang disetujui pada tahun 1983. Meskipun perairan Pasifik yang relatif dingin terletak hanya 20 mil di sebelah barat, dataran pegunungan antara lembah dan pantai menghasilkan iklim yang panas di musim panas. hari-hari suhu sangat dingin di malam hari. Ini adalah tempat yang ideal untuk menanam Zinfandel, anggur merek dagang kawasan ini.
Ada sejarah panjang winegrowing di lembah ini. Itu diselesaikan oleh petani Italia imigran pada akhir 1800-an, dan beberapa situs Zinfandel berusia 100 tahun, seperti Teldeschi Ranch dan Maple, masih menghasilkan anggur. Area ini terdiri dari lembah sempit dengan lebar sekitar 2 mil dan panjang 16 mil, geografi yang menjadikan Dry Creek putaran yang mudah untuk perjalanan sehari: Pergilah ke utara dari Healdsburg dan berkendara di sepanjang sisi timur lembah di Dry Creek Road, lalu kembali selatan di West Dry Creek Road.
BELLA VINEYARDS
9711 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telepon: (866) 572-3552
Situs web: www.bellawinery.com
Buka: Setiap hari, 11.00-16.30
Biaya: Mencicipi dan tur $ 7- $ 55
Scott dan Lynn Adams telah mengukir salah satu tujuan terbaru Dry Creek, merehabilitasi properti kilang anggur yang rusak dan memotong gua seluas 7.000 kaki persegi di bawah kebun anggur di lereng bukit. Ruang mencicipi terletak di jantung kompleks gua, menjadikannya ruang yang dramatis. Zinfandel dan Syrah adalah spesialisasi, dan anggur dengan cekatan menggabungkan kemahiran dengan kekuatan. Ikuti tur gua, atau naiklah kendaraan segala medan untuk melihat-lihat kebun anggur. Ada juga area piknik yang menyenangkan.
VINEYARD CREEK KERING
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg
Telepon: (800) 864-9463
Situs web: www.drycreekvineyard.com
Buka: Setiap hari, 10:30 sampai 16:30
Biaya: Mencicipi $ 5- $ 15
Ini adalah salah satu kilang anggur asli lembah dan salah satu yang terbaik untuk dikunjungi. Sudah 40 tahun sejak Dave Stare membangun Kebun Anggur Dry Creek, ketika itu menjadi konstruksi kilang anggur baru pertama di lembah itu sejak Larangan. Struktur batu yang tertutup ivy mengingatkan kita pada kapel pedesaan dan dibingkai oleh pohon-pohon rindang yang tinggi dan halaman rumput yang rimbun tempat para piknik berkumpul setiap hari. Ruang mencicipi adalah tempat santai untuk mencicipi rangkaian anggur berkualitas, mulai dari nilai-nilai yang sangat baik seperti Chenin Blanc dan Heritage Zinfandel hingga perpaduan Cabernet yang mengesankan dari kilang anggur yang disebut Mariner.
KELUARGA KELUARGA MAURITSON
2859 Dry Creek Road, Healdsburg
Telepon: (707) 431-0804
Situs web: www.mauritsonwines.com
Buka: Setiap hari, 10 pagi sampai 5 sore
Biaya: Mencicipi $ 5- $ 10
Keluarga Clay Mauritson telah menanam anggur di Lembah Dry Creek sejak 1868, dan saat ini memiliki 300 hektar tanaman merambat di Sonoma utara. Baru pada tahun 1998, setelah Clay pulang dari perguruan tinggi, dia memimpin keluarganya dalam pembuatan anggur. Kilang anggur ini bergaya modern di lumbung California klasik, dengan ruang mencicipi yang menawarkan pemandangan kebun anggur yang luas. Zinfandel yang kaya dan terstruktur adalah spesialisasi rumah ini, tetapi ada juga Sauvignon Blanc pemenang, ditambah Cabernet, Syrah, dan banyak lagi.
PAPAPIETRO PERRY
4791 Dry Creek Road, Healdsburg
Telepon: (877) 467-4668
Situs web: www.papapietro.com
Buka: Setiap hari, 11.00-16.30
Biaya: Mencicipi $ 10
Ben Papapietro dan Bruce Perry adalah pembuat anggur amatir sebelum mereka mencoba bersaing di liga besar dengan rilis tahun 1998 mereka. Hari ini mereka menghasilkan barisan terkenal yang konsisten lebih dari selusin Pinot Noirs, ditambah Zinfandel dan Chardonnay. Anggur dan ruang mencicipi terletak di sebuah peternakan tua di mana lebih dari selusin produsen telah mendirikan bisnis. Ruang mencicipi Papapietro Perry adalah tempat yang nyaman, dengan batang berlapis tembaga yang dibuat dari tonggak tong tua.
KACANG PEDRONCELLI
1220 Canyon Road, Geyserville
Telepon: (800) 836-3894
Situs web: www.pedroncelli.com
Buka: Setiap hari, 10 a.m. sampai 4:30 p.m.
Biaya: Rasanya gratis
Keluarga Pedroncelli telah membuat anggur yang enak dengan harga yang wajar lebih lama daripada siapa pun di Sonoma County. John Pedroncelli Sr. membeli sebuah peternakan dengan lahan seluas 25 hektar yang ditanam ke Zinfandel pada tahun 1927, dan setelah Larangan dia menjual anggur ke pelanggan yang membawa kendi untuk diisi. Sekarang, keluarga itu bertani seluas 105 hektar dan membuat daftar panjang anggur, yang sebagian besar dijual seharga $ 20 atau kurang. Ruang mencicipi tidak nyaman, dan staf cerewet. Taruhan terbaik termasuk Zinfandel dan Cabernet Sauvignon.
PRESTON VINEYARDS
9282 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telepon: (707) 433-3372
Situs web: www.prestonvineyards.com
Buka: Setiap hari, 11.00-16.30
Biaya: Mencicipi $ 10
Ada sesuatu yang unik di Sonoma County tentang Preston, yang tidak hanya berupa kilang anggur tetapi juga toko roti, buah organik dan kebun sayur serta kios pertanian. Dengan janggut putih lusuh dan topi yang selalu ada, Lou Preston adalah salah satu karakter hebat di Lembah Dry Creek. Dia mulai sebagai pembuat anggur pada tahun 1973, dan pabrik anggur segera menyusul. Ruang mencicipi, yang terletak di gudang California yang kokoh, terasa seperti toko pedesaan. Preston membuat daftar eklektik anggur penuh rasa, dari Petite Sirah hingga Mourvèdre hingga Roussanne.