Sekarang Wine Spectator Para editor berlindung di tempatnya, kami telah mengetahui semua film dan acara TV yang kami lewatkan, atau mengunjungi kembali kesenangan menonton favorit kami di masa lalu. Tentu saja, anggur dan makanan sangat menonjolkan pilihan kita. Jika kita tidak bisa keluar mengunjungi kawasan wine atau makan di restoran favorit kita, setidaknya kita bisa belajar, menemukan inspirasi masakan rumahan dan memimpikan hari-hari yang lebih baik yang akan datang.
Beberapa tim kami membagikan pilihan minggu ini untuk membantu Anda menghabiskan waktu di rumah. Ringkasan ini berisi semuanya: komedi, romansa, dokumenter, drama keluarga, kartun tikus yang memasak, dan banyak lagi. ( Jangan lewatkan lebih banyak opsi di Bagian 2. Anggur atau makanan menjadi pusat perhatian di beberapa orang, dan hanya memainkan peran pendukung di orang lain, tetapi dalam semua hasrat untuk makan dan minum bersinar terang.
Film
Malam yang besar
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu dan YouTube)
Ini adalah salah satu film yang, meskipun ada alur cerita yang tidak menyenangkan, namun tetap menyentuh hati. Dua bersaudara Italia menjalankan restoran gagal bernama Paradise di Jersey Shore pada 1950-an. Primo, yang diperankan oleh Tony Shalhoub, adalah koki yang teliti, tidak mau menyesuaikan masakannya dengan selera Amerika. Kedua, diperankan oleh Stanley Tucci, yang menjadi sutradara bersama, adalah manajer. Pesaing utama mereka adalah Pascal, diperankan oleh Ian Holm (yang juga memiliki peran pengisi suara utama di Ratatouille ), yang telah sukses dengan menyesuaikan diri dengan preferensi lokal. Pascal telah menawarkan pekerjaan kepada para frater dan mereka juga mendapat tawaran kembali ke Italia, tetapi mereka belum siap untuk menyerah pada impian Amerika dan prinsip-prinsip mereka. Pascal menawarkan agar penyanyi Louis Prima datang ke restoran mereka. Dalam merencanakan malam besar gelar, mereka bekerja keras, memanfaatkan segalanya melawan kunjungan Prima. Berikut ini adalah makanan lezat yang diantarkan oleh Primo, diikuti oleh ... yah, saya tidak bisa memberi tahu Anda itu. Saya akan mengatakan bahwa adegan terakhir, dimainkan dalam keheningan à la akhir Orang ketiga , Sangat indah dan mengharukan. Dua bonus: Ini menampilkan adegan memasak telur dadar terbaik kedua di film (lihat Tampopo di bawah) dan penyanyi pop Latino Marc Anthony, yang saat itu berada di puncak crossover-nya. —Owen Dugan, editor fitur
Shock Botol
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu dan YouTube)
bir vs anggur alkohol konten
Semua pecinta anggur yang serius akan menonton film ini dengan mengetahui nasib Chateau Montelena di Lembah Napa dalam kompetisi anggur terkenal 'Judgment of Paris' tahun 1976. Tapi kisah fiksi yang menghangatkan hati ini tetap membuat Anda berada di ujung kursi, mendukung tim tuan rumah, dengan pemilik kilang anggur Jim Barrett (Bill Pullman) berjuang untuk membawa putranya yang bandel, Bo Barrett (Chris Pine), sejalan sambil membuat a keberhasilan kilang anggurnya yang kurang terkenal di wilayah yang belum terkenal. Almarhum Alan Rickman memberikan semua ciri khasnya kepada kritikus anggur Inggris terkenal Steven Spurrier, yang saat itu menjadi pemilik toko anggur, yang menggelar kompetisi. —Alison Napjus, editor senior
Kepala
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu dan YouTube)
Disutradarai oleh dan dibintangi oleh Jon Favreau sebagai chef Carl Casper, film ini mengikuti kehidupan koki kelas atas saat ia berhenti dari pekerjaannya di restoran LA terkemuka, memulai truk makanan, dan melakukan perjalanan yang menghidupkan kembali hasratnya untuk memasak dan pengalamannya. hubungan dengan putranya. Film ini menampilkan gambar makanan yang menggugah selera — mulai dari sandwich keju panggang hingga hidangan berlapis kreatif yang layak untuk restoran berbintang Michelin hingga sandwich khas Kuba Casper — dan bidikan bintang rock dari koki yang memamerkan keahlian pisaunya. (Chef dan pemilik truk makanan Roy Choi berkonsultasi tentang makanannya.) Lemparkan aktor pendukung bertabur bintang, bersama dengan soundtrack jazz dan blues yang semarak, dan Anda memiliki film yang menyenangkan untuk ditendang kembali dan bersantai bersama. . —Aleks Zecevic, koordinator pencicip asosiasi
Tahun yang Baik
(Amazon Prime, Google Play, Hulu, Vudu dan YouTube)
Apa yang tidak disukai? Adegan demi adegan pemandangan Provençal yang menakjubkan dan bidikan kebun anggur, Marion Cotillard yang cantik, Albert Finney yang luar biasa, dan Russell Crowe yang berkancing. Dalam komedi romantis yang disutradarai Ridley Scott yang menyenangkan ini, berdasarkan novel karya Peter Mayle, seorang bankir Inggris garis keras menemukan dirinya, cinta, dan pandangan baru tentang kehidupan di Provence saat berurusan dengan warisan perkebunan anggur dengan kualitas yang dipertanyakan. Satu-satunya masalah adalah, pada saat Anda selesai menonton ini, Anda akan mengutuk virus corona lagi karena paspor Anda ada di tempat yang tepat di samping Anda. -SEBUAH.
Darah Kami Adalah Anggur
(Amazon Prime, Google Play, Vudu dan YouTube)
Dalam dokumenter ini yang membawa pemirsa kembali ke tempat lahir anggur, Republik Georgia, sutradara Emily Railsback, dan sommelier Jeremy Quinn menjelajahi bekas republik Soviet, bertemu sebagian besar petani anggur artisanal, keluarga yang mempertahankan tradisi 8.000 tahun membuat anggur di qvevri.dll , bejana tanah liat besar terkubur di dalam tanah. Railsback dan Quinn menjadi pribadi dengan budaya yang terkait dengan anggur dan membuat pemirsa merasa seperti mereka jatuh cinta pada anggur untuk pertama kalinya. —A.Z.
Ratatouille
(Amazon Prime, Disney +, Google Play, iTunes, Vudu dan YouTube)
Serahkan pada puncaknya, Pixar akan membuat film tentang tikus yang dilahirkan untuk menjadi koki di restoran fine-dining. Remy adalah karakter utama, dan disuarakan oleh Patton Oswalt, yang menghadirkan perpaduan sempurna antara keajaiban, kegembiraan, dan kemarahan pada seekor tikus. Remy memiliki indra penciuman yang luar biasa sehingga dia ditugaskan untuk memisahkan makanan berbahaya di antara sampah yang dimakan kelompoknya. Dia, bagaimanapun, telah menetapkan pandangannya lebih tinggi: Pahlawannya adalah Auguste Gusteau, koki mirip Paul Bocuse yang baru saja meninggal. Remy terpisah dari keluarganya, termasuk saudara laki-lakinya yang kurang pandai (nasihat Remy kepadanya — 'jangan hanya hork it down' — adalah favorit di keluargaku), dan berakhir di restoran Gusteau, sekarang dijalankan dengan lesu oleh Skinner, disuarakan oleh Ian Holm (lihat Malam yang besar ). Remy menjadi semacam dalang bagi pencuci piring yang malang bernama Linguini (pernah bertanya-tanya ada apa di bawah toques itu?), Dan dengan langit-langit dan pengetahuan tikus yang canggih, mereka mulai membuat makanan kelas satu. Hal ini mengarah pada kunjungan dari kritikus restoran paling berpengaruh di negara ini (malam besar lainnya), reuni dan, tentu saja, akhir yang bahagia. Bagian favorit saya? Representasi visual dan aural tentang bagaimana rasa menyatu untuk Remy, momen tunnel-vision di klimaksnya, dan momen bingkai beku saat Remy berkata dengan pasrah 'ini ... adalah aku.' Saya bisa melanjutkan. Oh, saya hampir melupakan dua peran pendukung penting: Château Cheval-Blanc 1947 dan Château Latour 1961, bermain sendiri. —O.D.
kata-kata untuk menggambarkan anggur merah
Tampopo
(Google Play, iTunes, Vudu dan YouTube)
Film rumah seni tahun 1980-an ini muncul entah dari mana ketika makanan Jepang masih menjadi hal baru di luar kota-kota besar. Cerita utamanya adalah tentang seorang janda yang menjalankan toko ramen. Dua pengemudi truk berkunjung, mencari makanan yang diinginkan dan memutuskan untuk membimbingnya. Ini adalah keuntungan bagi pecinta film, dengan referensi ke spaghetti Western (mie, mengerti?), Tema sensei, dan banyak lagi. Itu juga memiliki sketsa yang tidak terkait diselingi, termasuk seorang gangster dan temannya yang menjelajahi sisi sensual makanan, seorang pria muda yang mengalahkan atasannya saat makan siang bisnis melalui pengetahuannya tentang makanan Prancis dan adegan memasak telur dadar terbaik di film. Plus, ini sangat lucu: Ini seperti komedi obeng tua, tapi tentang makanan, dan berlatar di Jepang. —O.D.
ragi terbaik untuk anggur merah
Anda Akan Menjadi Anak Saya
(Amazon Prime dan Vudu)
Film anggur adalah genre terbatas, dengan kesuksesan campuran, tetapi Anda akan menjadi anak saya favorit saya dari kelompok itu, adalah yang harus dilihat. Terletak di Bordeaux, itu menggambarkan seorang ayah tirani yang berurusan dengan masalah menyerahkan château-nya kepada putranya yang tampaknya malang. Meskipun plot twist sedikit miring di bagian akhir, dramatisasi dari seorang patriark Galia yang keras sama tajamnya dengan bagian atas botol Champagne yang baru saja disabred. —James Molesworth, editor senior
Acara TV
Penemuan Penyihir
(Musim 1 di AMC Premiere dan Sundance Now)
Pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang disukai vampir untuk diminum (selain yang sudah jelas)? Ternyata itu adalah Château d'Yquem tahun 1811 yang legendaris, 'comet vintage', di antara pembotolan mengesankan lainnya yang disajikan saat makan malam yang intim di episode 3 dari buku Deborah Harkness versi TV dengan nama yang sama. Jika kesenangan menonton Anda harus menyertakan anggur berkualitas serta vampir dan penyihir, musim pertama delapan episode yang layak pesta ini hanyalah tiketnya. -SEBUAH.
Biara Downton
(6 musim di Amazon Prime)
Wine memainkan peran pendukung yang selalu ada dalam drama periode hit ini (juga film tahun 2019 juga sederet anggur bermerek ) yang awalnya ditayangkan di A.S. di PBS. Di season 1, under-butler Thomas Barrow (Robert James-Collier) menemukan dirinya dalam air panas setelah mengambil sebotol claret dari gudang perkebunan. Di final season 2, saat flu Spanyol melanda Eropa pada tahun 1919, valet Joseph Molesley (Kevin Doyle) dipaksa menjadi kepala pelayan karena staf lain jatuh sakit dan secara tidak sengaja mengawasi dirinya sendiri dalam upayanya untuk menentukan anggur mana yang harus disajikan dengan setiap kursus makan malam. , menambahkan suasana kesembronoan ke episode yang sebaliknya berat. —Robert Taylor, asisten editor pelaksana
Lebih rapuh
(11 musim di Hulu)
tangan memegang segelas anggur
Keadaan dunia saat ini membuat saya merindukan 'masa lalu yang indah' ketika saya masih kecil. Jadi, saya dan suami saya telah menayangkan beberapa komedi TV dari tahun 90-an. Sebagai pencinta anggur, salah satu pertunjukan yang saya nikmati kembali adalah Lebih rapuh . Karakter utama, psikoterapis dan pembawa acara radio Frasier Crane, dan saudara psikiaternya, Niles, adalah orang sombong anggur yang lengkap. Mereka menikmati segelas Sherry di hampir setiap episode, dan beberapa episode didedikasikan untuk acara dengan klub anggur tempat mereka berada. Saya menyukai cara penulis acara komedi memandang anggur dan menulis tentangnya (tidak selalu akurat). Ini bukan pertunjukan untuk pendidikan anggur, tetapi selama masa-masa sulit, itu dapat membuat kita para pecinta anggur tertawa yang baik dan sangat dibutuhkan. —Gillian Sciaretta, editor asosiasi
Master of None
(Netflix Original)
Komedian Aziz Ansari memberikan sekilas tentang kehidupan seorang Milenial dalam pertunjukan yang sangat berpusat di Kota New York ini, yang mengeksplorasi budaya, tradisi, kencan, dan kehidupan modern yang berbeda, bersama dengan keingintahuannya tentang makanan, melalui karakternya, aktor Dev Shah. Ansari bergabung dengan pelawak-vintner Eric Wareheim , yang berperan sebagai teman Dev, Arnold, dan keduanya mentransmisikannya cinta untuk anggur (alami) dan makanan ke dalam pertunjukan. Dev dan Arnold menjelajahi kancah makanan NYC, mulai dari kedai taco hingga restoran dan bar trendi hingga restoran yang telah menjadi institusi. Musim kedua lebih dalam lagi, dimulai dengan Dev yang belajar cara membuat pasta di Modena, Italia, dan membawanya ke dunia kompetisi makanan TV dan koki selebriti. —A.Z.
Mendorong Aster
(Musim 1 dan 2 di episode Amazon Prime juga tersedia untuk pembelian di Google Play, iTunes, Vudu dan YouTube)
Pengalih perhatian yang ideal, acara TV berumur pendek ini benar-benar orisinal — misteri pembunuhan dan komedi romantis aneh dengan bagian yang seimbang, dengan sedikit mistik. Oh, dan ada banyak sekali kue dan, sesuai dengan saat ini, karakter berbicara tentang jarak sosial. Mendorong Aster adalah kisah tentang pembuat pai yang, dengan satu sentuhan, dapat menghidupkan kembali hal-hal yang sudah mati, tetapi tidak pernah dapat menyentuhnya lagi atau mereka akan pergi selamanya. Ketika dia menghidupkan kembali cinta seumur hidupnya, mereka tidak akan pernah bisa melakukan kontak fisik lagi. Direktur Barry Sonnenfeld ( Laki-laki di baju hitam ) adalah produser eksekutif, dan pertunjukan itu memiliki gayanya yang unik secara visual. Pemeran hebat termasuk Kristin Chenoweth, Swoosie Kurtz dan Chi McBride. —Tim Fish, editor senior
Skandal
(7 musim di episode Amazon Prime dan Netflix juga tersedia untuk pembelian di Google Play, iTunes, Vudu dan YouTube)
Ada banyak karakter di TV yang ingin saya bagikan segelas anggur, dimulai dengan Tami Taylor dari Lampu Malam Jumat dan Alicia Florrick dari Istri yang baik . Bahkan akan menyenangkan untuk mengetuk kembali termos dengan Lannisters Game of Thrones . Tapi dalam suasana hati saya saat ini, saya menyalurkan Olivia Pope sepenuhnya, konsultan manajemen krisis dari Skandal : sweter besar yang nyaman, segelas besar anggur merah, dan semangkuk popcorn. (Dan jika Anda menyukai gelas tangkainya seperti pertunjukannya, yang mendorong pembelian gelas anggur nasional , sekali lagi tersedia di Crate & Barrel.) —MaryAnn Worobiec, editor senior