Untuk alternatif makanan panggang yang lebih ringan dan lebih sehat daripada hidangan panggang standar, cobalah salmon, steak tuna, bass hitam, ikan trout laut, atau pompano dengan salsa segar dan sayuran serta rempah-rempah di akhir musim panas. Plus, pasangan anggur yang menyenangkan untuk dicoba bersama! Baca Lebih Lanjut

Koki papan atas dan penulis buku masak berbagi cerita tentang ayam panggang, brisket rebus, ikan bakar, coq au vin, dan iga pendek untuk hidangan keluarga Anda berikutnya. Ditambah selusin warna merah dan putih yang dinilai baik dan baru-baru ini ditinjau dari California dan Israel. Baca Lebih Lanjut

Resep hiburan rumah dari koki di balik Craft, Riverpark, dan Temple Court; pasangkan kerang ini dengan anggur putih yang santai Baca Lebih Lanjut

Di rumah selama pandemi virus Corona, Owen Dugan dari Wine Spectator mengubah kecelakaan bahagia menjadi hidangan favorit keluarga dari menu oleh koki Patrick O’Connell — salad ham, arugula, Parmigiano, apel, dan kacang pinus. Dapatkan resep dan pilih anggur! Baca Lebih Lanjut

Resep mudah malam kerja dari Wine Spectator ini menggunakan metode memasak wajan dingin untuk menambahkan tekstur pada ikan yang dibakar, disajikan dengan sisi sayuran yang lembut dan saus mentega lemon yang cepat. Sandingkan dengan Chardonnay dengan harga terjangkau dari Burgundy. Baca Lebih Lanjut

Menghabiskan waktu di dapur Anda? Jika Anda memiliki waktu berjam-jam untuk membiarkan sesuatu dimasak, makanan ukuran keluarga ini — sup kacang, daging panggang dalam panci, daging sapi yang dimasak lambat dengan popovers, casserole tiga daging, dan kaki domba — memberikan imbalan besar. Plus, opsi penyandingan anggur yang enak. Baca Lebih Lanjut

Tambahkan sentuhan waktu makan malam pada makanan pokok sarapan manis tradisional dengan keju parmesan, saus Worcestershire, dan mustard Dijon, tambahkan telur di tengah dan sajikan dengan selai buatan sendiri yang mudah. Untuk memasangkan, Wine Spectator memilih minuman dari Afrika Selatan. Baca Lebih Lanjut

Dalam hidangan yang elegan ini, koki Pasjoli Dave Beran menyempurnakan daging domba, dengan bantuan mentega zaitun, untuk dipasangkan dengan anggur yang berair, berdaging, dan beriklim hangat, berbahan dasar Grenache. Baca Lebih Lanjut

Tukar pasta untuk mengurangi karbohidrat olahan dan masukkan sayuran ke dalam hidangan klasik ini untuk mendapatkan makanan yang seimbang namun dekaden. Sandingkan dengan anggur putih Portugis atau rosé yang kuat. Baca Lebih Lanjut

Tidak bisa berbelanja sekarang? Ide makan malam hari kerja yang hebat ini memanfaatkan bahan-bahan yang sudah ada di lemari es, freezer, dan lemari dapur Anda. Ditambah ide pemasangan anggur yang bagus. Baca Lebih Lanjut

Steak panggul menghadirkan kedalaman gurih pada resep satu panci malam kerja ini, dipasangkan dengan anggur merah yang manis seperti campuran Syrah. Baca Lebih Lanjut

Asheville, N.C., koki di belakang Rhubarb dan Benne on Eagle merayakan para ayah dengan resep untuk ikan kakap merah panggang utuh yang disajikan di atas succotash kacang yang mengemas satu ton rasa; Wine Spectator merekomendasikan 7 Rhône whites terbaik untuk dicocokkan. Baca Lebih Lanjut

Haidar Karoum, koki-pemilik restoran Chloe di Washington, D.C, membagikan resep akhir musim panasnya untuk pangsit ricotta pedesaan Italia dengan saus tomat, jagung segar, dan rempah-rempah. Selain itu, dapatkan tips memasaknya dan saran pasangan anggur Baca Lebih Lanjut

Di sini, di Wine Spectator, kami telah bersiap untuk tontonan dengan berbelanja anggur bernilai tinggi dan menggali file resep kami untuk permainan pemenang pertandingan di beberapa pesta favorit — termasuk sayap, tentu saja! Baca Lebih Lanjut

Adeena Sussman, penulis buku masak Sababa, berbagi resep make-up untuk iga pendek berbumbu Israel dan tumbuk sayuran untuk hiburan Paskah. Wine Spectator memasangkan makanan dengan anggur merah dari Israel, Prancis, Selandia Baru, dan California. Baca Lebih Lanjut

Genggam, beraroma, dan mudah disiapkan, empanada adalah makanan yang dapat diandalkan untuk dinikmati banyak orang. Dapatkan resep Wine Spectator, dipasangkan dengan anggur merah segar. Baca Lebih Lanjut

Untuk menghilangkan stres karena mengadakan pesta, koki Legal Sea Foods Richard Vellante membagikan resep kerang panggang yang mudah dipanggang dan ideal untuk kelompok. Plus Wine Spectator memilih 7 Chardonnay yang bagus untuk dipasangkan. Baca Lebih Lanjut

Untuk resep liburan yang mengesankan ini, koki Gotham Bar & Grill Victoria Blamey menukar burung tradisional dengan ham berlapis madu yang dibumbui dengan kentang mint dengan mentega cokelat. Wine Spectator memilih 8 warna merah Amerika Selatan untuk dipasangkan. Baca Lebih Lanjut