Seniman tato hingga bintang-bintang yang menjadi penjual anggur Scott Campbell ingin merayakan rilis terbaru dari Anggur Tersimpan di pesta rumah yang santai, dengan makanan enak yang dibuat oleh teman baiknya. Jadi minggu lalu, dia melakukan hal itu ... kecuali 'rumah' itu adalah partyscape pusat kota Manhattan yang berteknologi futuristik, dan 'teman baiknya' adalah maestro Major Food Group, 2017 Wine Spectator Tantangan Koki kontestan, dan 15 Desember 2017, edisi sampul majalah Mario Carbone .
Saved Wines Unfiltered memutuskan untuk tidak membuat tato 'Drink Like Nobody's Watching' di leher kami.Orang-orang yang bersuka ria di World of McIntosh Townhouse di Soho — berada di markas besar 'fsociety' di season kedua psiko-thriller USA Network Tuan Robot —Oohed dan ahhed di Carbone memasak untuk orang banyak dan Campbell tinta lima pengunjung pesta yang beruntung dengan desain baru, mencuci semuanya dengan 'Pembuat Ajaib' California rosé dan campuran merah artis telah disimpan berkecimpung dalam anggur sejak 2013 .
Meskipun Unfiltered tidak pergi dengan bingung, kami mendapat kesempatan untuk bergaul dengan teman-teman di kehidupan nyata Campbell dan Carbone, yang mengobrol tentang kecintaan mereka pada nosh dan tato. Ternyata Carbone memiliki kesopanan penuh dari Campbell, dia memberi tahu Unfiltered bahwa dia kadang-kadang masuk ke toko Campbell dan mendapatkan tinta dengan apa pun yang diimpikan artis hari itu. Membalas budi, Carbone telah membantu Campbell dengan reservasi menit-menit terakhir satu atau dua kali — menyelamatkan hari, misalnya, pada hari jadi Campbell bersama istrinya, aktor-sutradara-penulis skenario Lake Bell .
Bintang Layar Cina Zhao Wei Membawa Kilau ke Bordeaux Estate Sting Menjadi Kehormatan St.-Emilionian, Menyanyikan Lagu 'Botol'
Zhao Wei (alias Vicky Zhao ) adalah salah satu selebritas terbesar di China — bintang film, sutradara, penyanyi, dan setengah dari pasangan miliarder — jadi, seperti gaya elit China awal tahun '10-an, dia membeli perkebunan Bordeaux pada tahun 2011 . Tapi Château Monlot, propertinya seluas 21 hektar, menjadi proyek gairah dan rumah kedua bagi Zhao dan keluarganya. Minggu lalu, dia mengadakan pesta Bordeaux dengan yang terbaik dari mereka untuk merayakan penyelesaian proyeknya selama bertahun-tahun untuk sepenuhnya memperbarui dan memodernisasi château dan ruang bawah tanah. 'Saya tidak memilih St.-Emilion,' Zhao memberi tahu Unfiltered di pesta itu. 'St.-Emilion memilih saya.'
Anne Lanta Sting mendapat sertifikat dari St. Emilion sendiri saat Zhao Wei melihatnya. (Bercanda, itu Château Angélus 'Hubert de Boüard!)Juga hadir untuk merayakan debut nouveau Monlot: pembuat anggur Eropa terkemuka Jean-Claude Berrouet (mantan pengrajin Pétrus yang menjadi konsultan untuk Zhao), dan Menyengat , yang dilantik malam itu ke dalam Jurade St.-Emilion, sebuah perkumpulan St.-Emilionians yang berpakaian jubah dan rok berusia berabad-abad dan teman-teman dari anggur . 'Saya sudah bermain di Bordeaux berkali-kali, tapi saya belum pernah ke pedesaan,' tambahnya penyanyi-penjual anggur memberi tahu Unfiltered. 'Saya sadar akan tradisi dan sejarah anggur berkualitas ini, jadi senang diundang ke sini sebagai sesama petani anggur.'
Anne Lanta Monlot menampilkan tampilan vintage-chic di karpet merah.Zhao, yang menjadi bintang dalam drama TV terkenal Putri Adilku dan terus membintangi film laris seperti Sepak Bola Shaolin , Kulit Dicat dan Hilang di Hong Kong , pertama kali mengunjungi Bordeaux pada tahun 2008, dia juga memperoleh Château La Vue di St.-Emilion dan Château Senailhac, seorang Bordeaux Supérieur.
Berrouet mencirikan misinya di Monlot sebagai menciptakan identitas anggur yang mencerminkan tiga jenis tanah dan varietas anggur di perkebunan. 'Saya ingin anggur ini menceritakan kisahnya terroir , 'Berrouet memberi tahu Unfiltered. 'Saya ingin menemukan harmoni antara ekspresi aromatik dan strukturnya.'
Setelah makan malam oleh chef Christian Le Squer dari Paris 'Le Cinq, para tamu disuguhi kembang api dan pertunjukan dadakan dari Sting, yang' Message in a Bottle 'belakangan ini menjadi makanan pokok di semua pesta anggur terbaik .
Polisi Membekukan Pencuri Anggur yang Meremas Chef Jean Sulpice
Di seluruh Prancis, saat salju mencair dan bunga-bunga bermekaran, Anda bisa merasakannya di udara: Musim penipuan anggur telah datang berakhir , dan musim pencurian anggur mulai terbuka.
Namun sejauh ini, musim semi telah menjanjikan bagi kekuatan keadilan anggur: Pada tanggal 4 April, polisi di daerah Lyon menjatuhkan delapan orang yang diduga melakukan setidaknya tujuh perampokan di wilayah tersebut. Korban paling menonjol: Auberge du Père Bise, tujuan pencinta makanan di tepi Danau Annecy, tempat koki yang didekorasi Jean Sulpice dan istrinya, Magali , telah kehilangan anggur senilai $ 494.000 dalam serangan larut malam hanya beberapa hari setelah mendapatkan dua bintang Michelin. Tapi mengikuti petunjuk dari rekaman kamera keamanan, polisi mengeksekusi sengatan yang menjaring para tersangka — dan lebih dari 200 dari 320 botol langka dan tua yang diambil dari Sulpices, termasuk cache Pétrus, Guigal, Yquem dan Lafite. Di halaman Facebook penginapan, Sulpice menulis tentang 'sangat lega dan banyak emosi,' berterima kasih kepada polisi atas ketekunan mereka. 'Pekerjaan seabad baru saja diselamatkan.'
Tersangka perampok ruang bawah tanah, seperti pencuri Binatu Prancis tahun 2014 , sekarang menghadapi waktu sulit untuk winecrime: hingga 10 tahun, menurut France Blue . Ini harapan untuk kejahatan ringan beberapa bulan sebelum hari-hari anjing musim panas— musim winevandalism —Ada kita.
Aksi Lelang di Oregon sebagai Willamette Pinots Dapatkan Tawaran Hingga Harga Burgundy
Minggu lalu, tahunan Willamette Valley Wineries Association 'Willamette: The Pinot Noir Auction' kembali untuk go-'round ketiga, lebih besar dan lebih baik dari sebelumnya, mengumpulkan lebih dari $ 800.000 untuk organisasi. Dengan lebih dari 80 lot anggur — dan 50 persen peningkatan partisipasi penawar selama tahun lalu —Peristiwa tersebut berfungsi sebagai etalase untuk Model tahun Oregon 2016 , sukses besar menurut ketua lelang dan penjual anggur Soléna Laurent Montalieu .
Willamette Valley Wineries Association Sebuah seminar di acara yang menampilkan Steve Doerner dari Cristom, Laurent Montalieu dari Soléna dan Lynn Penner-Ash'Kami menugaskan diri kami sendiri untuk membuat acara ini dengan gagasan bahwa kami akan membuat persamaan 'Pinot Noir sama dengan Lembah Willamette' sepenuhnya benar,' kata Montalieu kepada Unfiltered. “[Vintage 2016] akan menjadi tolok ukur baru tentang apa yang dapat dilakukan Lembah Willamette dengan Pinot Noirs.”
Jika lot teratas adalah indikasi apa pun, kami mungkin memang telah mencapai titik di mana orang-orang terbaik Oregon dapat memperoleh uang Burgundy. Lot terdepan, 5 kotak Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir, dijual seharga $ 33.000 (itu $ 550 sebotol!). Chardonnay juga memiliki momen gemilangnya, terutama dalam 5 kotak anggur kolaboratif dari Bethel Heights dan Walter Scott Wines yang dijual seharga $ 12.000. “Seperti di banyak wilayah di dunia di mana [Pinot Noir dan Chardonnay] berdampingan, kami sekarang juga menunjukkan, bahwa Chardonnay yang kami buat di Lembah Willamette benar-benar kelas dunia,” kata Montalieu.
Nikmati Unfiltered? Koleksi minuman Unfiltered terbaik dalam budaya pop kini dapat dikirim langsung ke kotak masuk Anda setiap minggu! Daftar sekarang untuk menerima buletin email Unfiltered, yang menampilkan informasi terbaru tentang bagaimana anggur bersinggungan dengan film, TV, musik, olahraga, politik, dan banyak lagi.