T: Apakah anggur merah lebih atau kurang mungkin menyebabkan hilangnya ingatan daripada anggur putih? —Emily, Fort Worth, Texas
UNTUK: Sepertinya ada cerita di balik pertanyaan ini!
Segala bentuk alkohol akan mengganggu hipokampus Anda untuk sementara, yang merupakan bagian otak Anda yang bertanggung jawab untuk memori dan navigasi. Warna anggur memang tidak relevan, tetapi kandungan alkoholnya bisa berperan besar. Berapa banyak yang Anda konsumsi, gula darah dan tingkat hidrasi Anda dan jika Anda minum dengan perut kosong semuanya dapat mempengaruhi seberapa besar fungsi kognitif Anda dipengaruhi oleh alkohol.
Ada banyak penelitian yang menunjukkan hal itu Konsumsi anggur dalam jumlah sedang bisa baik untuk memori Anda . Sebuah penelitian di Australia awal tahun ini menemukan bahwa terapi kombinasi termasuk resveratrol (senyawa fenolik yang ditemukan dalam anggur dan kulit anggur) dapat memperlambat gejala penyakit neurodegeneratif . Dan di Spanyol, analisis terhadap hampir 100 penelitian yang diterbitkan menguatkan pemahaman para ilmuwan tentang efek perlindungan anggur pada otak . Semua yang dikatakan, konsumsi alkohol yang berlebihan secara teratur berdampak buruk bagi ingatan Anda dan bahkan bisa menyebabkan demensia .
Secara khusus menangani mekanisme kehilangan memori akibat alkohol, para peneliti dari University of California di San Diego dan University of Texas di Austin menemukan bahwa penyebab terbesar hilangnya memori mungkin adalah DNA Anda. Temuan mereka, yang diterbitkan dalam Addictive Behaviors pada tahun 2011, menunjukkan bahwa efek alkohol yang berkaitan dengan kehilangan ingatan mungkin setidaknya sebagian karena kecenderungan genetik, melaporkan bahwa individu dengan riwayat pingsan lebih mungkin mengalaminya daripada mereka yang tidak, bahkan pada konsentrasi alkohol dalam darah yang sebanding. 'Beberapa individu mungkin memiliki kerentanan yang melekat terhadap gangguan memori yang disebabkan alkohol,' studi menyimpulkan.