sha-blee
Wilayah anggur di Burgundy utara yang dekat dengan Champagne seperti halnya Burgundy, menghasilkan gaya Chardonnay yang lebih ramping pada umumnya dengan penggunaan kayu ek yang lebih sedikit.
Rasa Utama
- Limabelas
- Belimbing
- Kulit Jeruk Nipis
- Bunga Putih
- Kapur
Taste Profile
Tulang keringTubuh RinganTidak ada TaninKeasaman sedang-tinggi11,5–13,5% ABV
Penanganan -
MENYAJIKAN
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
JENIS KACA
putih -
DECANT
Tidak -
GUDANG DI BAWAH TANAH
10+ Tahun
Memasangkan Makanan
MENYAJIKAN
45–55 ° F / 7-12 ° C
JENIS KACA
putih
DECANT
Tidak
GUDANG DI BAWAH TANAH
10+ Tahun
Chablis yang renyah dan ringan benar-benar cocok dengan tiram di surga, karena tanah di Chablis secara harfiah adalah kerang yang dihancurkan dari periode Jurassic!