Cara terbaik untuk menghemat anggur adalah membiasakan diri dengan kawasan anggur dunia yang diremehkan. Lupakan Barolo dan Champagne (setidaknya untuk saat ini) dan nikmatilah fakta bahwa 90% anggur berharga $ 12 - $ 18. Saatnya mempelajari tentang daerah-daerah yang diremehkan yang memberi nilai. Mari kita mulai dengan Anggur Merah di Italia. Temukan warna merah Italia yang bagus di bawah $ 20 sambil mempelajari rahasia wilayah Italia yang diremehkan.
Lihat ke selatan temanku…
Daerah Anggur yang Diremehkan untuk Reds Under $ 20
Italia punya 20 wilayah anggur utama dari Lembah Aosta yang kecil (1.500 hektar) hingga Apuglia yang luas (264.000 hektar). Seperti yang bisa Anda tebak, beberapa daerah yang lebih besar mengekspor satu ton anggur yang membuat harga tetap rendah di AS. 20 kawasan anggur Italia juga mencakup Sisilia yang terkenal dengan Nero d'Avola (dan mafia) dan Sardinia yang terkenal dengan Cannonau.
terbaik california pinot noir 2016
Sebagai aturan umum, daerah berpenduduk sedikit, seperti Italia Selatan dan Timur, menawarkan harga yang lebih rendah. Ada juga beberapa anggur dengan klasifikasi lebih rendah, seperti Nebbiolo dari Langhe (dari Piedmont yang lebih padat penduduknya), yang dapat ditemukan dari $ 12 - $ 15 dolar.
Wine Italia Bukan untuk Penggemar Wine Half-Assed
Vintages yang bagus di Italia
Musim terakhir yang bagus di Italia adalah 2001, 2004, 2006, 2007, 2009-2011. Kami sedikit khawatir tentang tahun 2012.
Italia itu gurih. Anggur dari Italia memiliki rasa tembakau yang kuat yang berbenturan dengan ceri dan menghasilkan lapisan ara kering. Beberapa wine sangat kuat dan tannic sehingga akan mengeringkan mulut Anda seperti sensasi menjilati kapur .Anggur Italia yang terbaik adalah bunga dan buah sambil merasa seperti kereta bertabrakan dengan wajah Anda. Kedengarannya bagus? Rupanya begitu, karena mereka sangat populer dan mahal. jadi, kecuali jika Anda memiliki pohon uang yang tumbuh di halaman belakang rumah Anda, sekarang saatnya untuk cerdas menemukan anggur yang bernilai di Italia.
klub anggur pesanan surat terbaik
Pelajari Teknik Saya untuk Mencicipi Anggur
Nikmati kursus pembelajaran anggur online Madeline dari kenyamanan dapur Anda.
Berbelanja sekarang 
1. Cobalah Cannonau dari Sardinia
Cannonau dari Sardinia (DOC) dibuat dengan anggur Cannonau yang sama dengan Grenache. Orang Sardinia percaya Cannonau, alias Grenache, berasal dari Sardinia dan kemudian dibawa ke Spanyol dan kemudian ke Prancis. Terlepas dari siapa yang memulainya, di Sardinia, Cannonau bertubuh ringan dan sederhana dengan corak oranye kemerahan. Lupakan Chianti atau Chateauneuf du Pape, Cannonau berpasangan sempurna dengan pizza .
Rekomendasi Cannonau
- Stella-Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2007 adalah ~ $ 13
- Pulau Argiolas dari Nuraghi 'Costera' 2009 adalah ~ $ 11
Punya rekomendasi untuk kami coba? Kirimkan Jalan kita .
Sisilia: terkenal dengan kejahatan terorganisir dan Nero d'Avola
2. Cobalah Nero d'Avola dari Sisilia
Nero d'Avola (DOC) adalah anggur hitam yang menghasilkan anggur yang sangat pekat dan kaya di Sisilia. Mirip Syrah dengan rasa smokey pepper. Saat berumur ek, Nero d'Avola memiliki karakter yang subur dan halus. Sementara gaya anggur ini semakin populer, Anda masih dapat menemukan nilai di bawah $ 20. Nero d’Avola berusia di atas 10 tahun atau lebih, jadi jika Anda menemukan sesuatu yang Anda sukai, belilah casing. Rasanya enak dipadukan dengan iga pendek yang direbus dan burger jamur portabella. Saya minum Nero d'Avola sebagai pengganti supertuscan Sassacaia .
Rekomendasi Nero d'Avola
- Tasca d'Almerita 'Lamùri' Nero d'Avola Sisilia 2009 adalah ~ $ 19
- Pulau Argiolas dari Nuraghi 'Costera' 2010 adalah ~ $ 13
- Kami menyukai tahun 2009 lebih baik dari Italia daripada tahun 2008 .
asli oleh v. n. v.
3. Cobalah Montefalco Rosso dari Umbria
Jika Anda seorang ahli anggur, Anda pasti sudah berbusa mulut karena Anda pernah mencicipi campuran merah Montefalco di Italia Tengah dan menyamakannya dengan Brunello di Montalcino. Montefalco Rosso biasanya merupakan campuran dari sebagian besar Sangiovese bersama dengan anggur lokal, Sagrantino, dan biasanya sentuhan Merlot dan / atau Cabernet Sauvignon. Mereka sulit ditemukan di AS, jadi carilah anggur yang bagus seperti 2004, 2006, 2007, dan 2009 jika Anda tidak terbiasa dengan produsernya.
Rekomendasi Montefalco Rosso
- 2009 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso 2009 ~ $ 19 Tersedia gaya dunia baru dg tanin tinggi
- Plani Arche Montefalco Rosso 2009 adalah ~ $ 18 Kapal dari Italia.
Kami saat ini terobsesi dengan Tabarrini dari Vinitalia 2012 tetapi harganya berkisar antara $ 30-40.
Campania (kiri) dan Basilicata (kanan)
4. Cobalah Aglianico dari Basilicata dan Campania
Kaya dan gurih dengan tanin tinggi, Aglianico adalah alternatif yang bagus untuk Barolo. Faktanya, tanin sangat tinggi sehingga mereka akan menua hingga 20 tahun (dan terasa lebih enak dengan setidaknya 10 tahun). Produsen di Basilicata dan Campania bisa bervariasi jadi perhatikan variasi vintage . Vintages terbaru yang bagus di Italia adalah 2001, 2004, 2006, 2008, dan 2009-2011. Anggur Aglianico paling cocok disajikan dengan makanan lengket dan keju.
Rekomendasi Aglianico
anggur dan gelas air dalam pengaturan tempat
- Molettieri Irpinia Aglianico Lima pohon ek 2006 adalah ~ $ 20
Punya rekomendasi untuk kami coba? Kirimkan Jalan kita .
anggur mana yang perlu didinginkan
5. Cobalah Nebbiolo dari Langhe
Jika keanggunan Barbaresco dan Burgundy lebih sesuai dengan gaya Anda, Anda akan senang saat menikmati sebotol Langhe Nebbiolo. Di Piedmont, kebun anggur di lereng yang menghadap ke Utara tidak diizinkan dari klasifikasi DOCG elit. Meskipun beberapa anggur Nebbiolo yang menghadap ke Utara ini sangat epik, mereka tidak akan pernah mendapatkan klasifikasi Barbaresco. Ini berarti bahwa di sebelah banyak kebun anggur paling bergengsi di Piedmont terdapat beberapa nilai kickass.
Langhe Nebbiolo paling enak dinikmati dengan kucing pangkuan dan roti Italia.
Rekomendasi Nebbiolo
- Revello Langhe Nebbiolo 2009 adalah ~ $ 16
- Franco Molino Langhe Nebbiolo 2009 adalah ~ $ 14
Negara Puglia. Asli oleh zagher
6. Cobalah Primitivo dan Negroamaro dari Puglia
Suka Amarone? Primitivo dan Negroamaro memiliki rasa ceri dan stroberi yang sangat mirip tetapi tidak memiliki rasa yang mendalam. Kebanyakan primitif berada di tanda 10-15 dolar, yang merupakan kesepakatan yang menjerit. Sempurna dengan BBQ Chicken pada Selasa malam.
Rekomendasi Primitivo dan Negroamaro
- Masseria Li Veli Primonero Salento (IGT) dari Puglia 2009 ~ $ 9 Jangan berpikir, beli saja tas.
- Cantele Primitivo 2009 adalah ~ $ 11
GEEK ANGGUR! Wilayah Yang Akan Datang: Lazio, Italia
Semua teman sommelier kami yang telah mencoba anggur dari Lazio setuju bahwa itu adalah wilayah yang akan meledak dalam beberapa tahun mendatang. Kedengarannya bagus untuk kita semua, tapi untuk saat ini mereka begitu sangat sulit ditemukan . Anggur yang dibuat dengan baik dari wilayah Lazio berwarna gelap dengan aroma tembakau dan licorice seperti Cabernet atau Syrah. Baccarossa oleh Poggio le Volpi adalah 100% Nerobuono, anggur asli lokal Lazio. Baccarossa sangat enak.