Yang terhormat Dr. Vinny,
Bolehkah menyajikan anggur dalam gelas kristal timbal?
—Chyrel, Arlington, Mass.
Chyrel sayang,
Menyajikan anggur dalam kristal dan kristal timbal sangatlah aman, hanya dengan beberapa peringatan kecil: Timbal ditambahkan ke gelas agar lebih mudah untuk memotong menjadi bentuk yang indah, bantu kaca menjaga kilauannya dan menciptakan suara dentingan yang indah.
Keracunan timbal itu serius, tetapi butuh waktu berbulan-bulan atau bertahun-tahun anggur yang disimpan di gelas kristal timbal atau botol anggur sebelum asam dalam anggur melepaskan timbal dari gelas, dan kemudian Anda harus minum banyak timbal yang tercemar timbal. anggur sebelumnya akan memiliki efek berbahaya.
Jadi, nikmati piala baru Anda, cukup cuci sampai bersih sebelum dan setelah digunakan dan jangan simpan anggur (atau air, atau apa pun yang akan Anda minum nanti) di dalam gelas.
—Dr. Vinny