Klasifikasi Bordeaux 1855

Minuman

• Langsung ke Klasifikasi Bordeaux 1855
• Buka langsung Klasifikasi Sauternes dan Barsac tahun 1855

Pada tahun 1855, Napoleon III, kaisar Prancis, memutuskan untuk mengadakan Pameran Universal di Paris, semacam dunia '> crus classés , hingga pertumbuhan kelima, 'tetapi meminta Syndicat of Courtiers, sebuah organisasi pedagang anggur, untuk menyusun' daftar yang tepat dan lengkap dari semua anggur merah di Gironde yang menentukan di kelas mana mereka berasal. '



Para bangsawan bahkan tidak berhenti sejenak untuk berpikir dua minggu kemudian, mereka menyerahkan daftar yang terkenal itu. Itu termasuk 58 istana: empat pertumbuhan pertama, 12 detik, 14 pertiga, 11 perempat dan 17 perlima. Mereka mengharapkan kontroversi. 'Anda juga tahu, Tuan-tuan, bahwa klasifikasi ini adalah tugas yang rumit dan pasti akan menimbulkan pertanyaan. Ingatlah bahwa kami tidak mencoba membuat peringkat resmi, tetapi hanya untuk menawarkan Anda sketsa yang diambil dari sumber-sumber terbaik.'

Anehnya, semua pilihan bangsawan berasal dari Médoc, dengan satu pengecualian dari Haut-Brion (mereka juga memberi peringkat anggur putih manis Sauternes dan Barsac). Bukan karena kawasan anggur lain tidak aktif, Kuburan memiliki sejarah yang lebih panjang, dan Cheval-Blanc di St.-Emilion dan Canon di Fronsac sangat dihormati pada awal abad ke-19. Tapi revolusi abad ke-18 dalam kualitas anggur memegang kendali pertama dan paling kuat di Médoc.

Reaksi terhadap klasifikasi itu memanas. Daftar asli para bangsawan memberi peringkat châteaus berdasarkan kualitas di setiap kelas, jadi, misalnya, Mouton-Rothschild muncul di awal detik. Tetapi tidak diragukan lagi menanggapi kritik, mereka menulis majelis pada awal September bersikeras bahwa tidak ada hierarki seperti itu yang dimaksudkan, sehingga majelis mengatur ulang daftar setiap kelas ke dalam urutan abjad. (Daftar di bawah ini menunjukkan peringkat asli.)

Sejak 1855, banyak perubahan terjadi pada nama châteaus, pemilik, kebun anggur dan kualitas anggur, dan karena perpecahan di perkebunan aslinya, sekarang ada 61 châteaus dalam daftar. Tetapi jika sebuah perkebunan dapat melacak garis keturunannya ke klasifikasi, ia mempertahankan klaimnya tergolong vintage status. Satu-satunya revisi formal datang pada tahun 1973 ketika, setelah setengah abad berusaha tanpa henti, Baron Philippe de Rothschild berhasil mengangkat Mouton ke status pertumbuhan pertama.

Klasifikasi Resmi 1855

(Nama modern dalam tanda kurung)

Pertumbuhan Pertama / Premier Crus

Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (sejak 1986, Pessac-Léognan)

Pertumbuhan Kedua / Perang Salib Kedua

Chateau Mouton-Rothschild (diangkat ke pertumbuhan pertama pada tahun 1973) Pauillac
Château Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Kasus Château Léoville Las St.-Julien
Château Léoville Poyferré St.-Julien
Château Léoville Barton St.-Julien
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose St.-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Chateau Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Pichon-Longueville Baron Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien
Chateau Cos-d'Estournel St.-Estèphe
Chateau Montrose St.-Estèphe

Pertumbuhan Ketiga / Pertumbuhan Ketiga

Chateau Kirwan Cantenac-Margaux (Margaux)
Kastil Issan Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Lagrange St.-Julien
Kastil Barton Langoa St.-Julien
Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmer Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail Margaux
Chateau Calon-Ségur St.-Estèphe
Chateau Ferrière Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Keempat-Pertumbuhan / Pertumbuhan Keempat

Chateau St.-Pierre St.-Julien
Chateau Talbot St.-Julien
Château Branaire-Ducru St.-Julien
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Tour Carnet St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Lafon-Rochet St.-Estèphe
Chateau Beychevelle St.-Julien
Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Marquis de Terme Margaux

Pertumbuhan Kelima / Perang Salib Kelima

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Kastil Haut-Batailley Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac setelah 1989) Pauillac
Chateau du Tertre Arsac (Margaux)
Château Haut-Bages Liberal Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Kastil Belgrave St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac (Chateau de Camensac) St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos Labory St.-Estèphe
Chateau Clerc Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Kastil Cantemerle Makau (Haut-Médoc)

1855 Klasifikasi Sauternes dan Barsac

Nama modern dalam tanda kurung

Pertumbuhan Pertama yang Hebat / Grand Premier Cru

Chateau d'Yquem Sauternes

Pertumbuhan Pertama / Premier Crus

Chateau La Tour Blanche Bommes (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes)
Kastil Rayne Vigneau Bommes (Sauternes)
Chateau Suduiraut Preignac (Sauternes)
Chateau Coutet Barsac
Chateau Climens Barsac
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec Fargues (Sauternes)
Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes)
Chateau Sigalas Rabaud Bommes (Sauternes)

Pertumbuhan Kedua / Perang Salib Kedua

Chateau Myrat (Chateau de Myrat) Barsac
Chateau Doisy Daëne Barsac
Chateau Doisy-Dubroca Barsac
Chateau Doisy-Védrines Barsac
Chateau d'Arche Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsac
Chateau Nairac Barsac
Chateau Caillou Barsac
Soft Castle Barsac
Kastil Malle Preignac (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) Fargues (Sauternes)
Chateau Lamothe Sauternes