Restoran adalah landasan kehidupan di New York, jadi ketika ruang makan terpaksa ditutup pada bulan Maret, itu adalah kerugian yang nyata bagi kota itu. Banyak pemenang Penghargaan Restoran lokal sejak itu menemukan cara untuk melayani tamu dengan nyaman dan aman di luar ruangan, memanfaatkan segalanya mulai dari ruang trotoar hingga taman di halaman belakang. Makan di dalam ruangan akan diizinkan di kota mulai tanggal 30 September, tetapi meskipun cuaca masih cocok untuk makan di luar ruangan, pergilah ke 13 tempat ini untuk menikmati anggur dan makanan terbaik sambil mendukung suasana restoran di New York.
Lebih banyak pemenang Penghargaan Restoran New York ditampilkan dalam panduan kami untuk daftar anggur terbaik kota , serta pengumpulan kami tempat santai yang menyajikan anggur berkualitas . Untuk melihat lebih banyak tujuan anggur dan makanan di seluruh dunia, lihat Wine Spectator Itu hampir 3.800 restoran pemenang Penghargaan , termasuk 100 penerima Grand Award di seluruh dunia yang memegang kehormatan tertinggi kami.
Apakah Anda punya favorit yang ingin Anda lihat di daftar ini? Kirim rekomendasi Anda ke restaurantawards@mshanken.com . Kami ingin mendengar pendapat Anda!
catatan: Jam buka dan menu dapat berubah karena industri terus menyesuaikan diri dengan regulasi yang berkembang.
Pola Aretsky
160 E. 46th St., New York, N.Y.
Telepon (212) 883-7373
Situs web www.aretskyspatroon.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Kenangan masa lalu Kota New York berbaur dengan sentuhan kontemporer Pola Aretsky , ruang makan destinasi yang telah mengadakan Penghargaan Keunggulan Terbaik sejak 2014. Restoran ini menempati townhouse awal abad ke-20 yang dilengkapi dengan elemen desain kontemporer, serta atap yang tertutup sebagian di mana para tamu dapat menikmati menu chef Aaron Fitterman, rain atau bersinar. Ini termasuk hidangan yang lebih ringan seperti pan-roasted halibut dan tuna tartare, ditambah makanan yang lebih lezat seperti penggeser kue kepiting dan berbagai pilihan steak. Menu Amerika Fitterman bergabung dengan daftar anggur 400 label yang diawasi oleh direktur anggur Jody Davis, yang berfokus pada label dari Prancis, California, dan Italia. Ruang bawah tanahnya mencakup 4.000 botol, termasuk berbagai pilihan Champagne dan Burgundies putih dari kilang anggur terbaik dan beragam kulit putih dari California Utara. Warna merah termasuk koleksi steak Napa Cabernets dan anggur Rhône. Pilihan tambahan termasuk vintages lama dari Spanyol, Portugal, Australia dan lebih jauh di luar negeri.
I Trulli Restaurant dan Enoteca
124 E. 27th St., New York, N.Y.
Telepon (212) 481-7372
Situs web www.itrulli.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Di Manhattan, taman adalah hal yang disayangi. Dan restoran Italia I Trulli Restaurant dan Enoteca memiliki satu untuk dinikmati para tamu, bersama dengan program anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan. Selain tempat duduk luar ruangan dengan pembatas plastik di antara meja, I Trulli menawarkan penjemputan dan pengantaran, dengan makanan dibawa pulang dan paket pasta. Bagi mereka yang makan di, ada pilihan seperti kepiting biru Maryland, burrata, polpette dan banyak pasta untuk dipilih, serta makanan penutup tradisional seperti tiramisu dan affogato. Daftar anggur berlabel 340 menampilkan pilihan dari seluruh Italia, dengan fokus yang diharapkan pada anggur dari pemilik restoran, keluarga Marzovilla. Kekuatan utama I Trulli ada di Piedmont dan Tuscany, termasuk beberapa vertikal Brunello dan vintages lama dari produsen Barolo top seperti Bruno Giacosa dan Oddero Brothers . Restoran ini juga menawarkan koleksi pembotolan format besar yang lumayan banyak.
merlot vs cabernet sauvignon vs shiraz
Jungsik
2 Harrison St., New York, N.Y.
Telepon (212) 219-0900
Situs web www.jungsik.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
'Dalam bahasa Korea,' jung sik 'adalah makan malam formal, dan itu juga merupakan nama koki kami,' lapor situs web untuk restoran eponim milik koki Jungsik Yim di Tribeca. Di Jungsik (dan itu Saudara seoul ), koki telah mengembangkan pandangannya sendiri tentang masakan Korea modern, menawarkan hidangan seperti gurita dengan gochujang aioli, iga pendek Wagyu galbi, dan hidangan pendamping seperti udang karabineros. Menu empat macam tersedia seharga $ 145, atau seharga $ 240 dengan pasangan anggur. Hidangan ini saat ini disajikan untuk para tamu di meja yang tertutup kanopi tepat di luar restoran. Namun ini bukan hanya tentang makanan terbaik di Jungsik, restoran juga menawarkan daftar anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari hampir 1.200 label, dengan konsentrasi pada botol dari Prancis, Italia, Jerman, dan California. Ada banyak daftar gelas dan banyak botol format kecil, serta koleksi besar Burgundy dan Champagne dengan pilihan vertikal dan horizontal dari perkebunan terkenal. Daftar merah Jungsik sangat kuat, dengan anggur tua dari Spanyol Vega Sisilia , dan bahkan lebih banyak vertikal dari kilang anggur seperti Tuscany's Tenuta dell 'Ornellaia dan Napa Kebun Anggur Dunn .
Teman
Kimpton Hotel Eventi, 849 Avenue of the Americas, New York, N.Y.
Telepon (212) 201-4065
Situs web www.lamico.nyc
Penghargaan Keunggulan Terbaik
apakah pinot grigio manis atau kering
Restoran New York pecinta anggur tidak akan kekurangan restoran Italia yang cocok di Midtown, tetapi chef Laurent Tourondel's. Teman menonjol. Campuran pengaruh masakan Amerika dan Italia Tourondel, L'Amico juga menawarkan ruang makan outdoor yang luas. Selain meja tepat di bawah tenda di depan Kimpton Hotel Eventi, meja berbayang telah ditambahkan di bagian jalan yang tertutup, menawarkan total 120 kursi yang berjarak secara sosial. Menunya menyajikan hidangan seperti tomat pusaka dan semangka, arancini jamur, branzino, dan pilihan pizza. Pasangkan masakan dengan daftar anggur pengarah anggur Percy Rodriguez, pemenang Penghargaan Keunggulan Terbaik sejak 2019. Berpusat pada anggur dari Italia, California, dan Prancis, program anggur berlabel 650 dikemas dengan Champagnes, kembang api Italia, dan Amerika kucing peliharaan . Anggur putih dalam daftar ini sebagian besar bersumber dari Italia, dengan tampilan Trebbianos yang kuat. California Chardonnay dan Sauvignon Blanc memberikan opsi tambahan, begitu juga banyak warna merah dalam daftar, yang mencakup banyak Amarones dan Chianti Classicos.
Kabupaten
225 Liberty St., New York, N.Y.
Telepon (212) 981-8588
Situs web www.ledistrict.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Sesuai dengan namanya, Kabupaten bukan hanya satu restoran. Ini adalah kompleks yang mencakup bistro, dua bar, kafe, dan dua pasar. Untuk makan, hanya Liberty Bistro Le District yang saat ini terbuka untuk para tamu, menawarkan tempat duduk di luar ruangan dan makanan untuk dibawa pulang. Ada penekanan pada kerang pada menu koki Joe Mallol dan Nico Abello, dengan berbagai pilihan lobster, udang, dan tiram, ditambah beberapa pilihan kaviar. Menu lainnya dikhususkan untuk hidangan bistro seperti tuna crudo, escargots de Bourgogne dan steak tartare, serta beberapa salad dan hidangan Prancis klasik. Para tamu juga dapat mengambil paket keranjang piknik burger, kentang goreng, macarons dan Janda Clicquot Sampanye. Daftar anggur yang berfokus pada Prancis di Le District mengikuti dengan 750 label yang telah mendapatkan Restoran Penghargaan Terbaik dari Keunggulan. Burgundy, Rhône, dan Bordeaux adalah bintangnya, bersama dengan rangkaian mawar dan pilihan dari Corsica, Loire, dan barat daya Prancis.
Masseria dei Vini
887 Ninth Ave., New York, N.Y.
Telepon (212) 315-2888
Situs web www.masseriadeivini.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Beragam selera Italia selatan bercampur Masseria dei Vini , di mana menu koki dan pemilik bersama Giuseppe Coladonato menunjukkan pengaruh dari pantai Puglia, tetapi panggangan kayu bakar menuntut pizza bergaya Neapolitan. Menunya penuh dengan makanan klasik Italia seperti salad mesclun dengan saus balsamic, sosis dengan paprika dan bawang, potongan daging babi dengan saus truffle hitam dan banyak pilihan pizza dan pasta. Sambil makan di kafe luar ruangan Masseria dei Vini, pengunjung dapat memasangkan hidangan ini dengan botol dari wine director dan daftar 370 label wine milik Vincenzo Ruggiero, pemenang Best of Award of Excellence sejak 2017 yang menyoroti warna merah dari Piedmont dan Tuscany.
Momofuku Ko
8 Extra Place, New York, N.Y.
Telepon (212) 203-8095
Situs web ko.momofuku.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Masakan Chef David Chang yang berani dan bergaya Korea ditampilkan dengan kreativitas dan imajinasi ekstra Momofuku Ko . Sebelum penutupan, para tamu dapat menikmati menu multicourse di ruang makan yang indah yang menampilkan konter sampul dengan koki yang sedang bekerja di tengahnya, atau memesan hidangan à-la-carte di area bar. Sementara pengalaman dalam ruangan itu ditahan, tim telah meluncurkan ruang makan sementara di gang yang luas di luar. Mereka menyebut pop-up 'Ko Extra Place,' mengambil namanya dari gang yang disebutkan di atas, menyajikan menu mencicipi lima hidangan dari item khas seharga $ 110 per orang, serta menu à-la-carte. Yang terakhir berkisar dari gigitan kecil seperti salad udang biru dan crepes penghuni pertama hingga pizza inovatif dan piring besar seperti pai bebek dengan terong asin dan saus kacang hitam. Daftar anggur adalah versi singkat dari program pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan lebih dari 1.000 pilihan, yang unggul di berbagai wilayah termasuk Burgundy, California, Rhône, Bordeaux dan Italia, tetapi lebih banyak penawaran tambahan tersedia berdasarkan permintaan.
NoMad
The NoMad Hotel, 1170 Broadway, New York, N.Y.
Telepon (212) 796-1500
Situs web www.thenomadhotel.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
NoMad hotel akhirnya kembali menyajikan menu Amerika yang terkenal dengan pengaruh Eropa dan program anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan. Area makan atap yang baru dibuka memiliki keanggunan Uptown-meet-Downtown yang sama dari ruang dalam ruangan, dengan hidangan musiman dari koki Michael Reilly seperti kerang crudo dengan jagung hangus dan basil gnocchi dengan truffle, zucchini, dan feta susu domba. Selain daftar lengkap anggur direktur Thomas Pastuszak dari 1.500 anggur unggul di Burgundy, Champagne, Piedmont, Bordeaux, Rhône, Jerman dan New York, ada sekitar dua lusin pilihan yang mencakup dunia pada menu gelas. Harapkan klasik bersama penemuan menarik, dengan tim yang bersemangat dan terdidik untuk memandu Anda.
Lautan
233 Park Ave. S., New York, N.Y.
Telepon (212) 209-1055
Situs web www.oceansnewyork.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Lautan dibuka di Distrik Flatiron New York hanya empat bulan sebelum ruang makan mulai tutup pada bulan Maret, memercikkan ke tempat kejadian dengan koleksi anggur yang mengesankan dari 550 label. Karena restoran seafood saat ini tidak dapat menyambut tamu ke dalam ruang yang luas, lengkap dengan bar sushi dan pajangan ikan utuh, meja di luar berfungsi sebagai ruang makan utama untuk saat ini. Masih tersedia menu chef Andy Kitko dan program anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan, yang kini tersedia dalam 600 pilihan dengan keunggulan di Oregon, Prancis, California, dan Italia.
Pengadilan Bait Suci
Beekman Hotel, 5 Beekman St., New York, N.Y.
Telepon (646) 677-3804
Situs web www.templecourtnyc.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Rangkaian bunga yang mewah dan ruang atap yang cerah menciptakan pemandangan yang mempesona di Temple Court on Ten di Beekman Hotel. Konsep ini merupakan penemuan kembali pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan Terbaik dari koki Tom Colicchio Pengadilan Bait Suci , sebagai cara untuk melanjutkan layanan selama larangan makan di dalam ruangan. Chef Matthew Dahlkemper merayakan bahan-bahan lokal dan musiman dengan masakan Amerika, ditawarkan melalui menu à-la-carte untuk makan siang akhir pekan atau menu tiga menu prix-fixe untuk makan malam. Dengan $ 95 per orang, para tamu dapat memilih dari piring seperti Spanish octopus carpaccio dan Wagyu short rib with sweet corn, dengan opsi untuk menambahkan wine pairing dengan tambahan $ 55. Pilihan yang lebih luas ditampilkan pada daftar 375 anggur direktur anggur Darren Dunn yang berfokus pada Prancis (terutama Burgundy) dan California.
Union Square Cafe
101 E. 19 St., New York, N.Y.
Telepon (646) 243-4020
Situs web www.unionsquarecafe.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Ada beberapa nama yang lebih bertingkat di dunia makan kontemporer New York daripada Union Square Cafe . Dan sekarang, seperti restoran saudaranya dan sesama pemenang Restaurant Award Gramercy Tavern , kafe telah dibuka kembali dengan menu hidangan Amerika yang patut diperhatikan. Ini termasuk pilihan dari menu chef Lena Ciardullo seperti cappelletti dengan labu musim panas, pappardelle dengan bebek ragù, dan cod dengan ratatouille, yang sekarang disajikan di luar ruangan di meja-meja yang berjajar di East 19th Street. Menyebut Union Square Cafe tidak akan lengkap tanpa memperhatikan daftar anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan. Daftar sutradara anggur Andrea Morris mencakup berbagai pilihan 1.500 label dari persediaan 13.000 botol, dengan beragam kekuatan di California, Burgundy, Bordeaux, Rhône dan Tuscany. Anggur putih Italia terwakili dengan baik, begitu pula Burgundies putih atas dan California Chardonnays. Ini bergabung dengan koleksi anggur merah yang dikemas dengan pilihan Piedmont dan anggur tua dari Tuscany dan Bordeaux.
Buaya
Hotel Wythe, 80 Wythe Ave., Brooklyn, N.Y.
Telepon (718) 460-8004
Situs web www.lecrocodile.com
Penghargaan Keunggulan
Pada pemenang Penghargaan Restoran pertama kali Buaya , ruang taman yang menawan menciptakan suasana yang aman untuk masakan Prancis yang menyenangkan oleh koki Aidan O'Neal dan Jake Leiber. Menu ini menambahkan sentuhan baru pada hidangan klasik, dengan hidangan seperti acar remis, skate frites, dan venison tartare dengan keripik kentang porcini dan juniper. Direktur anggur Rafa García Febles mencocokkan itu dengan pilihan 300 anggur pemenang Award of Excellence, didukung oleh inventaris 4.200 botol. Secara alami, Prancis adalah bintang dari daftar harga sedang, dengan fokus khusus pada anggur Burgundy dan pilihan anggur oranye dan mawar yang sehat. Selain area taman, Le Crocodile memiliki lebih banyak tempat duduk di 'kafe trotoar' di depan restoran.
St. Anselmus
355 Metropolitan Ave., Brooklyn, N.Y.
Telepon (718) 384-5054
Situs web www.stanselm.net
Penghargaan Keunggulan
kalori dalam 2 gelas anggur putih
Sebuah restoran steak yang nyaman dan santai, St. Anselmus berlokasi di antara lingkungan Brooklyn populer Williamsburg dan Greenpoint. Menu Chef Hannah Lyons memanfaatkan sepenuhnya pemanggangan, dengan piring-piring kecil seperti kerang panggang dan feta berbumbu rempah dengan roti pipih panggang dan hidangan berprotein tinggi dan besar seperti domba panggang dengan yoghurt mint dan ikan trout utuh panggang dengan lemon dan bawang putih. Masakan ini dilengkapi dengan daftar anggur pemenang Penghargaan Keunggulan dari direktur anggur Joe Carroll, yang terdiri dari hampir 250 pilihan dengan kekuatan di Prancis, California, dan Italia. Ada pilihan tempat duduk di trotoar dan di taman halaman belakang restoran, yang tenda dan dihiasi dengan lampu tali.
Ikuti terus berita restoran terbaru dari pemenang penghargaan kami: Berlangganan gratis kami Panduan Pribadi untuk Bersantap buletin, dan ikuti kami di Twitter di @WSResto dan Instagram di @WSRestaurantAwards .