Yang terhormat Dr. Vinny,
Apa perbedaan antara claret dan anggur Bordeaux?
Manny M., Humble, Texas
apa yang memiliki lebih banyak karbohidrat, bir atau anggur
Manny sayang,
Oh Boy! Dua dari istilah saya yang paling sering ditanyakan dalam satu pertanyaan! Permainan yang bagus.
anggur berpasangan dengan makanan Cina
Claret adalah nama yang agak kuno yang diberikan pecinta anggur Inggris untuk anggur merah dari Bordeaux, Prancis, sejak tahun 1700-an . Ratusan tahun kemudian, istilah ini menjadi cara yang lebih umum untuk merujuk pada 'anggur merah Bordeaux', atau hanya 'anggur merah', atau bahkan 'warna benda yang mengingatkan orang pada anggur merah'. Saya tidak yakin mengapa istilah tersebut berhenti atau tiba-tiba muncul lagi — popularitas Biara Downton , mungkin ?
Jika Anda tidak yakin apa yang saya maksud dengan 'Bordeaux', Saya sudah membahas istilah sebelumnya , tetapi secara hukum, ini hanya mengacu pada anggur dari wilayah Bordeaux di Prancis (campuran merah paling terkenal yang dibuat dari Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, dan Petit Verdot). Beberapa orang juga menggunakan kata tersebut sebagai singkatan kasual untuk anggur yang dibuat dengan gaya itu — kurang lebih — dari seluruh dunia, yang sering disebut sebagai 'Gaya Bordeaux', meskipun ini bukan sebutan resmi.
Selain itu, salah satu pertanyaan yang paling banyak ditanyakan tentang istilah terkait dengan percakapan ini, dan itu saja 'Meritage' (seirama dengan 'warisan', tidak main-main) , nama merek dagang untuk anggur yang diracik dari varietas anggur Bordeaux.
berapa harga anggur putih
—Dr. Vinny