Legenda Anggur Beaujolais Georges Duboeuf Meninggal di usia 86 tahun

Minuman

Georges Duboeuf, pembuat anggur dan négociant Beaujolais yang legendaris yang memperkenalkan anggur dari wilayah Prancisnya kepada jutaan konsumen, meninggal karena stroke pada Sabtu, 4 Januari, di rumahnya di Romanèche-Thorins dekat Lyon, Prancis. Dia berusia 86 tahun.

anggur terbaik dengan kalkun 2016

'Beaujolais, Prancis, dan industri anggur kehilangan salah satu pendukung mereka yang paling bersemangat dengan meninggalnya Georges Duboeuf,' kata putra Duboeuf, Franck dan keluarganya dalam sebuah pernyataan. 'Selama 86 tahun bersama kami, dia membawa banyak kegembiraan dan inspirasi pribadi ke dalam hidup kami serta orang-orang yang dia sentuh sepanjang kariernya. Kami mencintainya dan akan terus menghormati warisannya secara pribadi, dan melalui anggur yang dia pelihara dan cintai, selama bertahun-tahun yang akan datang. '



'Georges Duboeuf adalah orang yang sangat istimewa,' kata Bill Deutsch, pendiri Deutsch Family Wines dan salah satu importir Amerika Duboeuf hingga baru-baru ini. 'Dia hanya berbicara sedikit bahasa Inggris dan saya hanya berbicara sedikit bahasa Prancis. Dengan cacat kecil ini kami bekerja sama selama 35 tahun yang tak terlupakan. Upaya bersama kami menghasilkan penjualan jutaan kotak anggur dari Beaujolais, dengan bunga-bunga indah di labelnya. '

Seorang pemasar ahli, Duboeuf pada 1980-an meningkatkan rilis tahunan anggur Beaujolais Nouveau, yang diadakan pada Kamis ketiga November, dari acara lokal menjadi perayaan di seluruh dunia. 'Setiap kedatangan anggur Nouveau berbeda tetapi semuanya berkesan,' kata Deutsch. 'Saya ingat tahun kami menjadi tuan rumah kedatangan Nouveau di Menara Kembar World Trade Center New York. Koper dikirim ke peron di luar gedung yang digunakan oleh pencuci jendela, dengan hati-hati diangkat ke Windows di Dunia di lantai 102, di mana direktur anggur Kevin Zraly dan Georges membuka botol pertama. '

Anggur Beaujolaisnya yang lain, banyak dengan label bunga cerah yang dirancang oleh Duboeuf sendiri, memperkenalkan banyak orang Amerika, Jepang, dan lainnya ke wilayah tersebut dan anggur Gamay-nya. Impor AS untuk anggur Duboeuf mencapai puncaknya pada 1 juta kasus satu dekade lalu. Sementara penjualan menurun karena fenomena Nouveau memudar, impor tahunan saat ini tetap stabil di sekitar 200.000 kasus.

Duboeuf lahir pada tahun 1933 dari sebuah keluarga winegrowing di desa Chaintré. Tanaman merambat seluas 15 hektar milik keluarga memberikan kehidupan yang buruk. Seperti kebanyakan petani di wilayah ini pada saat itu, Duboeuf menjual produksinya dalam jumlah besar ke pedagang. Ayahnya meninggal ketika Georges baru berusia 3 tahun, dan keluarganya berjuang. Pada usia 16 tahun, Georges berhenti sekolah untuk bekerja di pertanian.


Ikuti terus kisah anggur penting dengan Wine Spectator gratis Breaking News Alerts .


Ketika Duboeuf berusia 18 tahun, dia memutuskan untuk menjual anggurnya sendiri. Dia memasukkan beberapa botol ke dalam ransel dan mengendarai sepedanya ke restoran terdekat. Di Au Chapon Fin di desa Thoissey, koki Paul Blanc mencicipi anggur, setuju untuk membelinya dan meminta Duboeuf untuk menemukan lebih banyak anggur. Georges segera menjadi seorang négociant, menjual anggur tetangga ke restoran di seluruh wilayah. Dia membedakan dirinya dari kebanyakan pedagang lain, secara pribadi memilih anggurnya dan membotolkannya sendiri. Dia mendapatkan reputasi untuk selera yang tinggi, dan dia membantu para petani meningkatkan standar pertanian dan pembuatan anggur di seluruh wilayah. (Baca baca Wine Spectator 's 2000 profil Duboeuf .)

Saat ini, jaringan Duboeuf di wilayah Beaujolais sangat luas, terdiri dari lebih dari 300 penanam. Itu portofolio perusahaan termasuk anggur négociant dan estate dari semua 10 di Beaujolais ' mentah serta cuvées dari luar Beaujolais di kawasan seperti Burgundy's Maconnais dan Languedoc's Pays d'Oc. Perusahaan memproduksi sekitar 2,5 juta peti per tahun.

Duboeuf resmi pensiun pada 2016. Ia digantikan oleh putranya Franck, yang kini bekerja dengan generasi ketiga keluarga, diwakili oleh cucu Georges, Adrien.